L'École de Course Croisière Méditerranée a été fondée à Antibes en 1967. Association loi 1901, Club affilié à la Fédération Française de Voile, elle est animée par des instructeurs bénévoles disposant d'une solide expérience et possédant le diplôme de Moniteur Fédéral. L'École de Course Croisière Méditerranée est agréée Jeunesse et Sport et habilitée Centre de Formation Fédération Française de Voile.

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Stage Palerme-Ajaccio
11-08-2014, 09:34 PM (Ce message a été modifié le : 14-08-2014 07:44 PM par Olivier Langrand.)
Message : #1
Stage Palerme-Ajaccio
Les traces GPS du stage !! Des Photos du stage !!
Jour 3: un petit thon gros comme la survie péché sous spi...
[Image: 307762P1020410.jpg]

Jour 7: Celinou à 9 noeuds, sous spi. 17 noeuds de vent réel.
[Image: 172243P1020447.jpg]

Jour 8: mouillage désert dans un coin paradisiaque au milieux des ilots autour de porto cervo. 15000 bateaux dans toutes les anses autour. va comprendre...
[Image: 948173P1020453.jpg]

Jour 9: la maddalena au mois d'août ? 800 bateaux dans toutes les criques, mais personne dans ce mouillage. encore une fois.
[Image: 677214P1020473.jpg]
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12-08-2014, 09:28 AM
Message : #2
RE: Stage Palerme-Ajaccio
Sublimissime ! Merci pour ces belles photos.
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12-08-2014, 03:16 PM (Ce message a été modifié le : 12-08-2014 03:34 PM par Olivier Langrand.)
Message : #3
RE: Stage Palerme-Ajaccio
Je propose de transformer la cabine avant de célinou en salle de traitement. je verrais bien une couche de glace, une couche de thon, une couche de glace, une couche de thon...

enfin...
Ce que je n'avais pas travaillé avant le stage, et qui m'a manqué:

Traitement à bord du thon de qualité sashimi
même chose, pour bien comprendre

et pour plus tard:
Commercialisation du produit de pêche
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17-08-2014, 06:03 PM
Message : #4
RE: Stage Palerme-Ajaccio
merci Olivier , belle présentation comme je les aime !
elle me servira bien ds la gazette de rentrée que je commence ces jours ci car je reviens tout juste du stage avec Patrice autour de la Sardaigne
A +
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06-09-2014, 01:46 PM
Message : #5
RE: Stage Palerme-Ajaccio
Merci Olivier pour une très belle croisière. Je n'ai pas encore réussi à manger du thon...!! A bientôt en mer! Mike
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